• Ebog

Vild fisk : lær at købe, tilberede og elske fisk

By Nima Tisdall (2021)
Flot, inspirerende kogebog om vilde fisk, der også sætter et par tanker i gang om den danske fiskeindustri og det faktum, at de fleste af os spiser fisk, der er fanget udenfor landets grænser. For alle, der ønsker at spise og leve bæredygtigt
Subjects fisk fiskeretter